cucina

Successo per Egadi Blu Fest, il mare al centro di eventi e incontri

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Tempo di Lettura: 2 minuti FAVIGNANA (TRAPANI) (ITALPRESS) – Si è conclusa con successo la settimana di eventi dell’Egadi Blu Fest, il Festival diffuso di sensibilizzazione ambientale organizzato dal Comune di Favignana – Ente gestore dall’Area Marina Protetta “Isole Egadi” nell’ambito del progetto “AMPPA – Aree Marine Protette e Pesca Artigianale”, finanziato dal Programma INTERREG V-A Italia-Malta. Una serie di […]

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Successo per l’Egadi Blu Fest, il mare al centro di eventi, incontri e degustazioni

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Tempo di Lettura: 2 minuti FAVIGNANA (TRAPANI) (ITALPRESS) – Si è conclusa con successo la settimana di eventi dell’Egadi Blu Fest, il Festival diffuso di sensibilizzazione ambientale organizzato dal Comune di Favignana – Ente gestore dall’Area Marina Protetta “Isole Egadi” nell’ambito del progetto “AMPPA – Aree Marine Protette e Pesca Artigianale”, finanziato dal Programma INTERREG V-A Italia-Malta. Una serie di […]

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Turismo enogastronomico leva strategica di sostenibilità ma serve regia

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Tempo di Lettura: 6 minuti ROMA (ITALPRESS) – Il turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità. Contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e la reputazione delle produzioni locali, crea ricchezza diffusa e nuove opportunità per le filiere del turismo e dell’agricoltura, sostiene processi di riscoperta, tutela e valorizzazione del patrimonio enogastronomico, aumenta la qualità e la sicurezza del cibo […]

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Santagata “Mondadori Media cresce puntando su food, salute e benessere”

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Tempo di Lettura: 2 minuti ROMA (ITALPRESS) – “Tecnologia al servizio della pubblicità per essere più efficaci nella comunicazione”. E’ l’obiettivo principale dell’area Digital e MarTech di Mondadori Media, secondo l’amministratore delegato Andrea Santagata, intervistato da Claudio Brachino per la rubrica Italpress €conomy. “Anche nel 2023 ci sono crescite importanti, l’advertising in Italia ha qualche punto – prosegue -, invece […]

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Barilla Al Bronzo lancia un QRcode per un’esperienza immersiva

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Tempo di Lettura: < 1 minuti PARMA (ITALPRESS) – Dopo il lancio sul mercato avvenuto all’inizio del 2022, Barilla continua il racconto della sua linea Al Bronzo arricchendolo con una speciale esperienza immersiva che parte proprio dal pack e fa vivere la lavorazione grezza attraverso nuovi contenuti premium. La lavorazione grezza è uno dei segreti della tasting experience di Al Bronzo […]

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Nasce la nuova società “Fs Treni Turistici Italiani”

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Tempo di Lettura: 3 minuti ROMA (ITALPRESS) – Il Gruppo Ferrovie dello Stato presenta “FS Treni Turistici Italiani”. La nuova società nasce con la missione di proporre un’offerta di servizi ferroviari espressamente pensati e calibrati per un turismo di qualità, sostenibile e attento a riscoprire le ricchezze del territorio italiano. Un turismo che possa vivere il viaggio in treno come […]

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I viaggi LGBTQ+ tra cautela e fiducia in una ricerca di Booking.com

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Tempo di Lettura: 5 minuti MILANO (ITALPRESS) – Nonostante il crescente riconoscimento da parte del settore turistico nei confronti della portata e della varietà delle esperienze LGBTQ+, molti viaggiatori oggi devono ancora affrontare numerose sfide. E’ quanto emerge da una ricerca sui viaggi LGBTQ+ condotta da Booking.com.In un contesto di decisioni politiche polarizzanti negli ultimi 12 mesi, la sicurezza personale […]

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Chef Pierangelini firma il menu estivo all’hotel Villa Igiea di Palermo

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Tempo di Lettura: 3 minuti PALERMO (ITALPRESS) – Lo chef Fulvio Pierangelini firma il menu dell’hotel Villa Igiea a Palermo. Alicetta e Igiea Terrazza Bar sono al centro della programmazione estiva della struttura. Entrambi con vista sulla baia, il ristorante e il bar dell’indirizzo Rocco Forte Hotels di Palermo sono protagonisti delle giornate estive da trascorrere accompagnati, rispettivamente, dal menu […]

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Tutti pazzi per l’agricoltura multifunzionale e i suoi servizi

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Tempo di Lettura: 9 minuti ROMA (ITALPRESS) – Per gli italiani, chi garantisce maggiormente la sicurezza dei prodotti alimentari sono i produttori/coltivatori (77%) e il mercato contadino (64%). In particolare, è proprio il mercato contadino a rappresentare il canale di acquisto prediletto per i prodotti agricoli (69%), per i quali viene apprezzata la qualità alimentare (41%) e soprattutto il rapporto […]

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Il made in Italy alimentare al Summer Fancy Food Show

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Tempo di Lettura: 2 minuti ROMA (ITALPRESS) – Il made in Italy alimentare fa tappa al Summer Fancy Food Show 2023, in programma dal 25 al 27 giugno al Jacob Javits Convention Center di New York, il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America.Protagoniste le eccellenze italiane, che prenderanno vita nel tradizionale “Italian Pavilion”, ancora una […]

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“Cibo è cultura e turismo”, il 17 giugno seminario a Napoli

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Tempo di Lettura: 2 minuti ROMA (ITALPRESS) – Dalla campagna PizzaUnesco, il più imponente movimento d’opinione nella storia delle candidature al Patrimonio Culturale Immateriale, con oltre 2 milioni di sottoscrizioni da oltre 100 Paesi del mondo, a sostegno dell’iscrizione dell’elemento “Arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità, avvenuta nel 2017, al sostegno della candidatura “La […]

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Alluvione, da Barilla 1 milione per gli impianti sportivi nel Ravennate

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Tempo di Lettura: 2 minuti PARMA (ITALPRESS) – Riparte dalle infrastrutture per i bambini e i ragazzi la ricostruzione dopo l’alluvione dei comuni romagnoli di Conselice e Sant’Agata sul Santerno, tra i più colpiti dall’emergenza. Con un finanziamento da 1 milione di euro alla Protezione Civile, il Gruppo Barilla darà nuovamente la possibilità a bambini e giovani di fare attività […]

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Nutella, un progetto per promuovere il turismo gastronomico italiano

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Tempo di Lettura: 3 minuti ROMA (ITALPRESS) – Nutella, nel 2020, ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con ENIT, l’Agenzia Nazionale del Turismo, e creando due Special Edition dal nome “Ti amo Italia”, ricordando a tutti che per cogliere il buono della vita non serve cercare lontano, ma basta guardarsi attorno, […]

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Carne coltivata e vegetariano guidano la rivoluzione a tavola

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Tempo di Lettura: 2 minuti ROMA (ITALPRESS) – Per il momento se ne parla più di quanto se ne consuma ma la carne coltivata, negli ultimi mesi è entrata prepotentemente tra le preferenze degli italiani, anche perchè è più diffusa di quanto si creda.Gli italiani, in verità, parlano di carne sintetica e l’associano sempre di più all’altra grande rivoluzione degli […]

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Siciliaday, il bello dell’isola protagonista a Milano

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Tempo di Lettura: 2 minuti PALERMO (ITALPRESS) – La Sicilia protagonista a Milano in occasione del Siciliaday. Un’intera giornata è stata dedicata alla Sicilia per raccontare, attraverso alcuni dei suoi testimoni, il bello del Made in Sicily tra interviste, talk e performance e ai siciliani che hanno portato in alto nel mondo il nome dell’Isola. L’iniziativa realizzata dall’Assessorato al turismo, […]

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Barilla, continua crescita e sviluppo a Castiglione delle Stiviere

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Tempo di Lettura: 4 minuti PARMA (ITALPRESS) – Quarant’anni di storia per lo stabilimento Barilla di Castiglione delle Stiviere (MN), dove nascono le referenze simbolo della colazione e della merenda degli italiani. E’ proprio qui, infatti, che ogni anno vengono sfornati 10 miliardi di biscotti, oltre 1 miliardo di cracker e 1 miliardo e mezzo di sfoglie dei brand più […]

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Piatti tipici, domina l’Emilia-Romagna. In coda Molise e Basilicata

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Tempo di Lettura: 3 minuti ROMA (ITALPRESS) – Quali sono i piatti tipici più conosciuti e apprezzati dai turisti del gusto? A svelarlo sono le anticipazioni del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023 di Roberta Garibaldi e realizzato sotto l’egida dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, che sarà presentato a maggio. Vini, carni e salumi, pasta e formaggi sono nell’ordine le categorie […]

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Il Parmigiano Reggiano protagonista al Campionato mondiale della Pizza

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Tempo di Lettura: < 1 minuti PARMA (ITALPRESS) – Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista al Campionato Mondiale della Pizza che si terrà presso Fiere di Parma dal 18 al 20 aprile. La manifestazione, giunta alla sua trentesima edizione, si propone in una veste sempre più internazionale con la partecipazione di professionisti del settore provenienti da 52 Paesi del mondo, per un totale di oltre 700 pizzaioli iscritti.C’è […]

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Escrementi e blatte in mense ospedaliere, controlli dei Nas tra Palermo e Catania

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Tempo di Lettura: 3 minuti ROMA (ITALPRESS) – Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha effettuato controlli a livello nazionale presso le mense all’interno delle strutture ospedaliere e sanitarie, per verificare le condizioni igieniche e strutturali nonchè l’attuazione delle procedure di sicurezza alimentare e la corrispondenza ai vincoli contrattuali delle ditte assegnatarie.I […]

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Escrementi e blatte nelle mense ospedaliere, chiuse 7 cucine dai Nas

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Tempo di Lettura: 2 minuti ROMA (ITALPRESS) – Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha effettuato controlli a livello nazionale presso le mense all’interno delle strutture ospedaliere e sanitarie, per verificare le condizioni igieniche e strutturali nonchè l’attuazione delle procedure di sicurezza alimentare e la corrispondenza ai vincoli contrattuali delle ditte assegnatarie. […]

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Vinitaly, Meloni “Dal Governo impegno a sostegno del settore vino”

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Tempo di Lettura: 2 minuti VERONA (ITALPRESS) – “E’ nostro interesse e dovere sostenere questo mondo e l’impegno del Governo è anche a favore dei giovani e del ricambio generazionale”. Così il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, sul settore vitivinicolo, aprendo la seconda giornata del 55° Vinitaly. “Una presenza doverosa – ha detto il premier -, non la prima qui […]

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Pecoraro Scanio “Attacchi sgangherati a cucina italiana e alla pizza”

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Tempo di Lettura: < 1 minuti NAPOLI (ITALPRESS) – “Il pomodoro lungo usato sulla pizza è arrivato a Napoli nel 1770 e è documentato sulla pizza da inizio ‘800 eppure si diffondono bufale sgangherate che vorrebbe la pizza al pomodoro inventata nel’900 in USA. Sono attacchi patetici alle tradizioni della cucina italiana che vanno contrastati in modo netto”. Ecco la denuncia […]

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