Tassa sulle merendine giusta secondo l’esperto: “Possono provocare obesità e altre patologie”

Sugar tax, perché abbiamo bisogno di una tassa sulle merendine? "Troppo ricche di zuccheri, conservanti ed emulsionanti, giusto tassarle. L'autolimitazione non funziona", il professor Antonello Paparella, docente di microbiologia alimentare all'Università di Teramo, ci spiega tutti i rischi, dall'obesità al diabete, di un consumo eccessivo di merendine nella nostra dieta quotidiana.
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