Sommelier

Famiglia Tasca cede resort Capofaro a Salina e si prepara a nuove sfide

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Tempo di Lettura: 3 minutiFamiglia Tasca cede resort Capofaro a Salina e si prepara a nuove sfideSALINA (MESSINA) (ITALPRESS) – Tasca d’Almerita rende noto di avere raggiunto un accordo per la cessione del resort “Capofaro”, la struttura ricettiva situata sull’isola di Salina, nell’arcipelago delle Eolie. Si avvia così una nuova fase di sviluppo per il gruppo vinicolo simbolo della storia enologica siciliana. Dopo oltre 20 anni, l’iconico relais di Salina passa […]

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TTG di Rimini, il turismo in Sicilia continua a crescere

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Tempo di Lettura: 8 minutiTTG di Rimini, il turismo in Sicilia continua a crescereRIMINI (ITALPRESS) – Si è tenuta presso lo stand della Regione Siciliana alla fiera TTG Travel Experience di Rimini, la conferenza stampa dell’assessore per il Turismo, lo Sport e lo Spettacolo, Elvira Amata. In uno stand dalla scenografia cinematografica, di quasi mille metri quadrati, l’Assessore ha presentato i dati relativi all’andamento del turismo in Sicilia […]

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A Londra si “apre” l’annata 2014 dei grandi vini toscani

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Tempo di Lettura: < 1 minutoA Londra si “apre” l’annata 2014 dei grandi vini toscaniLONDRA (REGNO UNITO) (ITALPRESS) – Il giorno prima dell’apertura dei Gran Crù a Bordeaux, uno dei principali eventi dell’enologia mondiale, all’Istituto italiano di Cultura di Londra il vino italiano “rilancia” con l’annata 2014 di tre tra le più note ed apprezzate aree vinicole della Toscana. Grazie a un progetto di sistema dell’Istituto diretto da Francesco […]

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Vinitaly e Agenzia ICE approdano a Tokyo con la nave Amerigo Vespucci

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Tempo di Lettura: 3 minutiTOKYO (GIAPPONE) (ITALPRESS) – Anche il vino è tra le eccellenze italiane salpate con l’Amerigo Vespucci nel tour mondiale che fino al 30 agosto fa tappa a Tokyo. E per celebrarlo, oggi, nella capitale nipponica, si è tenuta una esclusiva masterclass “Iconic wines of Italy”, promossa da Agenzia ICE e realizzata da Vinitaly, il più […]

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Italia sempre più leader al 68^ Summer Fancy Food Show di New York

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Tempo di Lettura: 3 minutiNEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – New York torna a ospitare il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America, che molti addetti ai lavori ritengono l’Olimpo dei saloni del food a livello mondiale. E’ la 68^ edizione del Summer Fancy Food Show.Protagoniste come ormai da tanti anni le eccellenze italiane, che […]

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L’Italia sempre più leader al Summer Fancy Food Show di New York

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Tempo di Lettura: 3 minutiNEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Dal 23 al 25 giugno torna il Summer Fancy Food Show al Jacob Javits Convention Center di New York. La Grande Mela ospita il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America che molti addetti ai lavori ritengono l’Olimpo dei saloni del food a livello mondiale.Protagoniste […]

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Mozzarella Dop, prima guida ai migliori vini in abbinamento

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Tempo di Lettura: 3 minutiCASERTA (ITALPRESS) -Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento all’oro bianco campano, realizzata dal Consorzio di Tutela e dall’Ais Italia, contribuisce a sfatare anche […]

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Wine Awards di Food and Travel Italia, Biagio Maimone premiato giornalista dell’anno

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Tempo di Lettura: 3 minutiTORINO (ITALPRESS) – Alla Reggia di Venaria Reale si è tenuta la terza edizione dei Wine Awards di Food and Travel Italia, l’evento enologico ideato per premiare le aziende produttrici italiane ed internazionali che brillano per qualità, tante eccellenze in un format capace di valorizzare il vino e l’enoturismo. A decretare i vincitori è stata […]

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Fraschetti “Patto scuola-alta ristorazione su rilancio figura cameriere”

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Il mondo della cucina, negli ultimi anni, ha subito un processo di spettacolarizzazione, mettendo in ombra una parte fondamentale come quella del servizio di sala, quasi declassato e assente dall’immaginario comune.Per rilanciare la professione di sala in tutte le sue varianti – cameriere, sommelier, bartender e maitre – il CMFP di Castel […]

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Il made in Italy alimentare al Summer Fancy Food Show

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Tempo di Lettura: 2 minutiROMA (ITALPRESS) – Il made in Italy alimentare fa tappa al Summer Fancy Food Show 2023, in programma dal 25 al 27 giugno al Jacob Javits Convention Center di New York, il più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America.Protagoniste le eccellenze italiane, che prenderanno vita nel tradizionale “Italian Pavilion”, ancora una […]

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Chiude un Vinitaly a pieno regime, un buyer su 3 proviene dall’estero

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Tempo di Lettura: 2 minutiVERONA (ITALPRESS) – Vinitaly si è chiuso oggi con 93 mila presenze complessive, di cui 29.600 straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata quasi totalmente determinata dagli ingressi di buyer esteri (+20% circa) provenienti da 143 Paesi, che in questa edizione hanno rappresentato un terzo del totale degli operatori accreditati. Di questi, oltre mille […]

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