Come preparare i panini di Heidi

Quanti di voi da piccoli avrebbero voluto assaggiare i panini di Heidi? Per chi non se li ricordasse sono dei panini lievitati, dalla forma leggermente ovale. In realtà questi panini non sono un’invenzione del cartone ma non sono altro che i Laugenbröt, noti anche come Bretzel Buns, specialità dalle origini nordiche, tipica del Sud Tirolo…. Continua a Leggere

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